「シュクレ生地（Pate sucree）」と呼ばれる砂糖の入ったタルト生地に、コクのあるアーモンドクリームを詰め、オレンジの色合いがきれいなあんずを並べ焼き上げ、甘酸っぱさが後を引くタルトに仕上げます。 旬のフルーツをあんずの代わりに使えば、年間通して季節の味を楽しむことができます。 レッスンで学べるポイント ・シュクレ生地の作り方、失敗しない敷き込み方 ・アーモンドクリームの作り方 ・生のフルーツ、缶詰のフルーツの扱い方（タルトの場合） レシピ動画はお好きな時間にお好きな場所で見ることができるのがメリット。作る前に何度か見て、作業のイメトレをしておくとスムーズに作ることができてオススメです！動画ならではのよさですね。 視聴期間中はご質問も受け付けております。わからない点がありましたらお気軽にご連絡ください。 ※レシピ、動画視聴ＵＲＬはお支払い完了後ご登録のアドレスにお送りいたします。 ※動画の視聴期限は、レシピ送付から３週間となっております。 ※レシピ、動画視聴URL送付後のキャンセルはお受けできません。